あゆ養殖作業者
あゆようしょくさぎょうしゃ
業界・職種
分類
概要
川や池などの養殖場で鮎の稚魚の飼育から成魚の収穫までを行う作業員。
詳細説明
あゆ養殖作業者は、養殖池や生簀（いけす）の維持管理、給餌、水質検査、病害虫の防除、成長管理、収穫・出荷準備などを行う。春先の稚魚放流から始まり、夏季の給餌量調整や池床の清掃、秋の収穫期には網入れや選別、包装までを担当する。機械設備や餌料の管理、季節や天候に応じた水質コントロールが重要で、魚の成育状況を日々観察し、異常があれば早期に対処する。
将来性
国内外ともに安定した需要が見込まれ、新品種開発や持続可能な養殖技術の導入による効率化が進む。
性格特性
体力がある / 忍耐力がある / 自然環境に対する関心がある / 責任感が強い
労働スタイル
キャリアパス
養殖作業員（新人） → 主任養殖作業員 → 養殖場管理者 → 養殖事業経営者
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 分析・論理的思考力 | 論理的分析よりも経験則が重視される。 |
| 創造性・アイデア発想力 | 作業は定型的で、新しいアイデアの発想は少ない。 |
| 数理・定量分析力 | 高度な数理分析は求められない。 |
関連資格
- 2級小型船舶操縦士
別名
- 鮎育成作業者
- 鮎養殖員
関連職業
- 漁労作業員
- 魚の加工場作業員
- 魚類養殖作業員