農産物検査員
のうさんぶつけんさいいん
業界・職種
分類
概要
農産物の品質や規格、残留農薬や衛生状態を分析・検査し、出荷基準に基づき等級を判定する専門職。
詳細説明
農産物検査員は、農作物の外観検査やサンプル採取を行い、残留農薬分析、微生物検査、水分測定などの理化学試験を通じて品質評価を実施し、その結果を基に等級判定や規格適合の認証を行います。検査データの記録・報告書作成、検査機器の操作・メンテナンス、産地や生産者との調整を図りながら、食品安全と流通の信頼性向上に貢献します。
将来性
食品安全意識の高まりや規制強化に伴い、農産物検査技術者の需要は今後も安定的に増加すると予想されます。高度化する分析機器や検査手法への対応力が求められます。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
検査員見習い → 農産物検査員 → 主任検査員 → 検査所管理者 → 品質保証責任者 → 行政検査官
必須スキル
推奨スキル
LIMS操作 / 検査機器メンテナンス / 統計解析 / 英語文献読解 / 食品安全管理（HACCP）
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 定型化された検査手順に基づく業務が中心のため。 |
| 体力・持続力 | 長時間の立ち作業やサンプル採取があるが、重労働は少ない。 |
関連資格
- 農産物検査員（農林水産大臣指定）
関連職業
- 品質管理担当者
- 農業技術者
- 食品検査技師