農産物選別人(農業)

のうさんぶつせんべつにん

業界・職種

農林水産・環境

分類

概要

野菜や果物などの農産物を目視や手作業で品質や規格に応じて選別・分類する作業を行う職業。

詳細説明

農産物選別人は、収穫された野菜や果物を目視や触覚によって検査し、傷や変色、サイズ・規格の基準に合わせて選別・分類する職種です。選別後は次工程である包装や出荷準備へ引き渡します。作業は大規模な選果ラインでの立ち作業が一般的で、基準に沿った迅速かつ正確な作業が求められます。季節や収穫量に応じて作業量が変動し、派遣や内職として行われる場合もあります。衛生管理や安全管理の基本を守りつつ、手際の良さや集中力が重要です。

将来性

食糧生産の安定化や品質重視の流れから、作業の自動化・省人化が進む一方で高品質品の選別には人手が依然として必要であり、需要は安定している。

性格特性

忍耐力がある / 集中力が高い

労働スタイル

シフト / 屋内作業 / 立ち仕事 / 臨時勤務

キャリアパス

ラインリーダー(選別作業班長) → 現場管理者 → 農業生産管理者

必須スキル

仕分け(手作業) / 目視検査

推奨スキル

手先の器用さ / 衛生管理基本知識 / 農産物知識

適性(得意であることが望ましい)

項目 説明
注意力・正確性 小さな傷や異物を見逃さない正確さが求められる。
体力・持続力 長時間の立ち作業や反復作業に耐える体力が必要。

適性(苦手でも可)

項目 説明
創造性・アイデア発想力 単純作業が中心で創造性の発揮は少ない。
数理・定量分析力 複雑な計算や定量分析はほとんど不要。
計画・組織能力 計画立案や組織管理の要素は少ない。

別名

  • 農産物ピッキング作業員
  • 農産物選別作業員

関連職業

  • 農業作業員
  • 農産物パッキング作業員
  • 食品検査員

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