調理補助者、調理人見習
該当する職業は19件です。
洗い方(追回し:調理見習のもの)
飲食店や給食施設の厨房で食器や調理器具を洗浄し、衛生的な環境を維持する初級補助職。
洗い場係(料理見習のもの)
飲食店の厨房で食器や調理器具を洗浄し、清掃・整理を担当する職種。料理見習として、調理補助も兼ねることがある。
追い回し(洗い方:料理見習のもの)
飲食店や施設の厨房で、調理器具や食器の洗浄・清掃を担当し、調理スタッフを補助する職種。料理見習いとして基本的な厨房作業を学びながら衛生管理を行う。
キッチンヘルパー
飲食店や給食施設などで、食材の下ごしらえや洗浄、清掃、盛り付けなど調理を支援する職業。
皿洗い(調理見習)
飲食店や給食施設などで食器や調理器具の洗浄・清掃を行い、厨房業務をサポートする職種。
すし職人(見習)
寿司店などで魚介類の下処理やシャリの準備、簡単な握り等を学びながら調理技術を習得する職業見習い。
西洋料理調理人(見習)
西洋料理店などで、下ごしらえや盛り付けなどの基礎作業を学びながら調理補助業務を行う職種。
中華料理調理人(見習)
中華料理店で先輩の指導の下、調理補助や仕込み、盛り付けなどを行いながら中華料理の基本技術を学ぶ職種。
調理アシスタント
調理師やシェフの指示のもと、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行い、調理業務をサポートする職種。
調理助手
調理場において、食材の下処理や器具の洗浄・清掃、盛り付け補助などを担当し、シェフや調理師をサポートする職種。