該当する職業は3件です。
製造・流通段階の食品や飲料を試料として採取し、微生物学的検査や理化学分析、官能検査などを行い、製品の品質・安全性を評価する職種。
製粉工程で採取した小麦粉の品質を検査・分析し、規格や安全基準を満たすことを確認する専門職。
ビールの製造過程で採取したサンプルを物理・化学的および微生物的に検査し、官能評価を含めた品質基準を満たすか確認する職種。