飲料・たばこ製造工 X ワークスタイル: チーム作業
該当する職業は56件です。
荒茶中揉工(緑茶)
荒茶(蒸しと粗揉後の茶葉)を中揉機で加工し、緑茶の品質と形状を整える製造職。
荒茶篩(ふるい)分工
荒茶をふるい機などで振り分け、規格に応じた茶葉の選別を行う製造工程担当者。
いちご酒製造工
いちごを原料に用い、発酵・熟成を経て果実酒を製造する職種。
ウイスキー製造工
麦芽の糖化・発酵・蒸留・熟成などの工程を通じてウイスキーを製造し、品質管理を行う職種。
ウイスキー瓶詰工
蒸留・熟成されたウイスキーを瓶に充填し、キャッピングやラベル貼付、箱詰めなど一連の工程を行い、品質と衛生を管理する作業職。
衛門(酒類製造)
原料の処理から発酵・熟成・貯蔵・瓶詰めまで、酒類を製造する職業。発酵管理や品質検査、衛生管理などを含む一連のプロセスを担う。
果実圧搾工(果実酒製造)
果実を選別・洗浄・破砕し、圧搾機を操作して汁液を抽出し、果実酒製造の前工程を担う職種。
果実破砕工(し好飲料製造)
果実を破砕機などで細かく砕き、し好飲料の原料として加工する製造職。安全衛生管理や品質保持が求められる。
果実酒発酵工
果実を原料にワインやリキュールなどの果実酒を発酵・醸造する製造技術者。
果実酒ろ過工
果実酒の製造工程で、ろ過装置を操作し、清澄化や品質管理を行う専門職。