飲料・たばこ製造工 X 必須スキル: 酵母培養

該当する職業は2件です。

酒母製造工(酒類製造)

酒母(もろみ発酵のもととなる酵母培養液)を製造し、品質を管理する職種。酵母の増殖環境を最適化し、酒造りの基礎を支える。

清酒製造工

米と水を原料に発酵・醸造プロセスを管理し、清酒を製造する職種。