飲料・たばこ製造工 X 必須スキル: 品質管理
該当する職業は12件です。
青汁製造工
青汁の原料選定から粉砕、抽出、混合、殺菌、充填、包装までの製造工程を担当する職種。
果実圧搾工(果実酒製造)
果実を選別・洗浄・破砕し、圧搾機を操作して汁液を抽出し、果実酒製造の前工程を担う職種。
頭(かしら)(清酒製造)
清酒の醸造工程全体を統括し、製造計画の立案から品質管理、製造スタッフの指導までを行う職種。
蒸留酒製造工
穀物や果実などを原料に発酵・蒸留を行い、ウイスキーや焼酎などの蒸留酒を製造する職種。
製麹工(酒類製造)
蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。
清酒調合工
清酒の香味や品質を最適化するため、複数の原酒をブレンドしアルコール度数や風味を調整する職種。
清酒もろみ造り主任
清酒のもろみ工程を管理・監督し、発酵条件の調整や品質向上に責任を持つ職種。
精米工(清酒製造)
清酒製造の工程で酒米を精米し、品質を管理する専門職。
炭酸水製造工
原料水の処理から炭酸ガス注入、ボトリング、品質検査まで炭酸水の製造工程を担当する職種。
ブランデー製造工
ブドウなどを原料に発酵・蒸留したスピリッツを樽で熟成・ブレンドし、ブランデーを製造する職種。