飲料・たばこ製造工 X 必須スキル: 品質分析

該当する職業は7件です。

ウイスキー製造工

麦芽の糖化・発酵・蒸留・熟成などの工程を通じてウイスキーを製造し、品質管理を行う職種。

酒造用の酵母を純粋培養し、品質を管理しながら安定的に生産する製造職。

原料の米を精米し、麹づくり、酒母・もろみの仕込みと発酵管理を経て清酒を醸造する製造技術職。

米麹や芋など原料を発酵・蒸留し、焼酎を製造する職種。製造工程全般を担う技術職。

米と水を原料に麹と酵母で発酵させ、清酒を製造・品質管理する職種。

ぶどうを原料にワインを製造する職業。破砕・圧搾、発酵管理、清澄・ろ過、熟成、瓶詰めなどの工程を通じて品質の高いワインを生産する。

碾茶を素材にして、蒸し、乾燥、微粉砕などの工程を通じて抹茶を製造・品質管理する専門職。