飲料・たばこ製造工 X 推奨スキル: HACCP
該当する職業は8件です。
芋焼酎製造工
さつまいもと麹を原料に、発酵・蒸留を通じて芋焼酎を製造し、品質管理を行う職業。
ジュース製造工
ジュースの製造工程において、原材料の調合・加熱殺菌・充填・包装などの機械操作と品質管理を行う職種。
シロップ製造工
飲料用シロップ(コーヒー、ジュース、炭酸飲料などの原料となる糖液)を製造する職種。原料の配合、加熱殺菌、濃縮、調合、充填などの製造工程を担当する。
清酒もろみ造り主任
清酒のもろみ工程を管理・監督し、発酵条件の調整や品質向上に責任を持つ職種。
発芽工(ビール製造)
ビール製造において大麦を浸漬・発芽させ、キルンで乾燥・焙焼して麦芽を製造する専門職。
ビール瓶詰工
ビールの瓶詰めラインで、洗浄から充填、キャッピング、ラベリング、梱包までの工程を正確かつ衛生的に行う作業者。
薬酒製造工
薬草や香味植物を原料に、漬け込み、発酵、蒸留、熟成、調合などの工程を経て薬酒やリキュールを製造する職種。
りんご酒製造工
りんごを原料に果汁を発酵させ、りんご酒(サイダー)を製造する職業。