該当する職業は2件です。
果実を原料にワインやリキュールなどの果実酒を発酵・醸造する製造技術者。
ぶどうを原料にワインを製造する職業。破砕・圧搾、発酵管理、清澄・ろ過、熟成、瓶詰めなどの工程を通じて品質の高いワインを生産する。