飲料・たばこ製造工 X 推奨スキル: 発酵工学の基礎知識

該当する職業は2件です。

焼ちゅう蒸留工

原料となる米・麦・芋などを発酵させたもろみを蒸留装置で処理し、焼酎として製造・品質管理する職業。

貯酒工（ビール製造）

ビールの貯蔵・熟成を行い、品質の維持・管理を担当する製造職。