飲料・たばこ製造工 X キーワード: 衛生管理

該当する職業は34件です。

炭酸飲料製造工

炭酸飲料の原料調合から加熱殺菌、炭酸ガス注入、充填・包装までの製造工程を担当する職種。

清涼飲料の原料を計量し、適切に混合する製造工程を担当する職種。品質や衛生を維持しながら生産ラインの安定稼働を支える。

製造ラインにおいて、清酒を瓶または容器に充填し、キャップや封印を施す作業を担当する職種。

ビールやウイスキーなどの原料となる麦芽を乾燥・貯蔵し、品質を管理する職業。

茶葉を石臼や粉砕機で粉末状に加工し、抹茶などの製品を製造する職業。

ぶどうを原料に発酵・熟成させ、ワインを製造する職種。原料の受入れから醸造、熟成、品質管理、瓶詰めまで一貫して担当する。

発酵後のぶどう酒から酵母や不純物を除去し、清澄化および品質向上を行う専門職。

碾茶を素材にして、蒸し、乾燥、微粉砕などの工程を通じて抹茶を製造・品質管理する専門職。

ミネラルウォーターの製造ラインで、水質管理から充填・包装までの工程を担当する職種。

茶葉を蒸して酵素の働きを止め、風味と色を保持する工程を担う製茶作業者。