飲料・たばこ製造工 X キーワード: 品質管理
該当する職業は37件です。
昆布茶製造工
昆布茶の原料選定から抽出・粉末化、調合、殺菌、充填、包装に至る一連の製造工程を担当し、品質管理や衛生管理、安全な製品供給を行う職種。
湿霑(しつてん)工(たばこ製造)
葉たばこの加工工程で、タバコ葉の含水量を調整するために加湿作業や機械操作を行う職種。
揉捻(じゅうねん)工(緑茶)
緑茶の製造工程において、蒸し終えた茶葉を揉捻機などで圧搾・転がし、細胞を破壊して香気を引き出しつつ茶葉の形を整える専門職。
焼ちゅうもろみ製造工
焼酎のもろみを仕込む工程を担当し、原料の処理から麹づくり、発酵管理、蒸留前の調整まで行う職種。
製茶工
茶葉を蒸熱、揉捻、乾燥などの工程を経て緑茶や紅茶などの製品を製造する職種。
製茶合組工
原料の茶葉を選別・調整し、最適な配合でブレンド後、包装まで行う職種。
製麦工(ビール製造)
ビールの原料となる麦芽を製造し、品質管理を行う職種。
選果工(飲料製造)
飲料製造において、原料となる果実や素材を色・大きさ・傷などの基準で選別し、製造ラインに適したものを供給する職業。
煎茶製造工
緑茶の一種である煎茶の製造工程(蒸熱、揉捻、乾燥など)を行い、製品の品質と香味を管理する職種。
たばこ原料加工工
葉たばこを乾燥やカット、ブレンドなどの工程で加工し、製品製造に適した状態にする職種。