該当する職業は2件です。
白酒製造工は、原料の選別から発酵・蒸留・熟成・貯蔵まで行い、高アルコール度数の蒸留酒である白酒を製造する職種。
にごり酒（濁酒）の原料処理から発酵、品質検査、充填までの製造工程全般を担う職業。