他の食料品製造・加工処理工 X ワークスタイル: 日勤

該当する職業は26件です。

豆味噌製造工

大豆麹と塩を原料に豆味噌を製造する職人。蒸煮、麹付け、塩漬け、発酵、熟成などの工程を担当し、品質と衛生を管理する。

原料を粉砕・乾燥・ふるい分けして、微細な粉末（みじん粉）を製造する職種。

味噌製造の基礎となる原料を選別・加工・調整し、発酵工程に適した状態で供給する仕事。

大豆を原料ににがりで凝固させた豆腐を加熱・プレスし、風味と食感を引き出す焼豆腐を大量生産する職業。

野菜を塩や調味液に漬け込み、品質管理を行いながら長期保存可能な製品を生産する加工技術職。

動植物油脂の沈降・分離工程を担当し、静置槽の運転調整や品質管理を行う製造職。