他の食料品製造・加工処理工 X ワークスタイル: 屋内作業
該当する職業は46件です。
椿油工
椿の種子から圧搾や抽出により油を採取し、精製・ろ過して食用や化粧用の椿油を製造する職種。
澱粉さらし工
原料澱粉を洗浄・漂白し、純度と白度を高める食品加工の製造現場の職種。
糖液混合工
糖液混合工は、糖液の濃度や温度を管理し、食品や飲料の原料となるシロップを製造する作業者です。
動植物油脂製造工
動植物性の原料から油脂を搾油・抽出し、脱膠・脱色・脱臭などの工程を経て、食用や工業用に適した製品を製造する職種。
七色唐辛子製造工
唐辛子や各種スパイスを粉砕・調合し、七色唐辛子製品として仕上げる製造専門職。
捏和工(製糖)
砂糖製造工程において、結晶化した糖と母液を混合・撹拌し、均一な結晶粒径と品質を得る作業を行うオペレーター。
麦そう秤量工
麦や穀物などの原料を秤量機器で正確に計量し、製造工程に供給する職種。
豆麹工(味噌・醤油製造)
大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。
豆味噌製造工
大豆麹と塩を原料に豆味噌を製造する職人。蒸煮、麹付け、塩漬け、発酵、熟成などの工程を担当し、品質と衛生を管理する。
室作業員(醤油製造)
室作業員(醤油製造)は、麹やもろみの熟成室内で発酵状態を管理し、製品品質を維持する職種です。