他の食料品製造・加工処理工 X ワークスタイル: ライン作業

該当する職業は95件です。

麹工（味噌・醤油製造）

麹菌を用いて穀物原料に麹を製造し、味噌や醤油の発酵工程を担う専門職。

香辛料の原料を粉砕・混合・調合し、食用の香辛料製品を製造する職種。

原材料を高温で加熱・処理し、焦がしによる独特の香味を付与した食品を製造する職種。

粉ミルク製造工は、乳児用粉乳（粉ミルク）の原料調合から加熱殺菌、噴霧乾燥、包装までの一連の製造工程を担当し、品質と衛生を確保する職種です。

大豆や小麦を原料に、発酵後の醤油を搾り出し、ろ過・加熱処理を行い製品品質を維持する製造職。

酒粕を用いて野菜を漬け込み、発酵させることで風味豊かな漬物を製造する職種。

乳製品の微生物的安全性を確保するため、加熱殺菌装置の操作・監視や衛生管理を行う製造職。

大豆や菜種などの原料から圧搾・抽出・精製・脱臭などの工程を経て食用油を製造する職業。

砂糖の原料液を加熱・濃縮・結晶化し、脱色・乾燥工程を経て三温糖を製造する職種。

香辛料原料をふるい機（シフター）で粒度選別し、異物を除去して品質と規格を維持する製造オペレーター。