他の食料品製造・加工処理工 X ワークスタイル: シフト
該当する職業は351件です。
香辛料製造工
香辛料の原料を粉砕・混合・調合し、食用の香辛料製品を製造する職種。
酵母・こうじ製造工
酵母や麹菌などの微生物を培養し、食品加工用の原料となる酵母・こうじを製造する職種。
酵母製造工(他に分類されないもの)
酵母の培養・発酵制御を行い、食品・飲料製造に用いる原料酵母を安定的に供給する職種。
酵母培養工(他に分類されないもの)
酵母株の選抜・培養および品質管理を行い、発酵食品やバイオ製品の製造に必要なスターターカルチャーを安定供給する職種。
高野豆腐(しみ豆腐)製造工
高野豆腐(しみ豆腐)の製造工程に携わり、大豆の煮沸・脱水・凍結乾燥・切断・包装など一連の作業を行う職種。
氷砂糖製造工
砂糖溶液を適切な温度・湿度環境で結晶化させ、氷砂糖を製造する専門職。
コーンスターチ製造工
トウモロコシからでんぷんを抽出・精製・乾燥・粉末化し、コーンスターチ製品を製造する職種。
こがし製造工
原材料を高温で加熱・処理し、焦がしによる独特の香味を付与した食品を製造する職種。
漉機操作工(味噌製造)
味噌の製造工程において、ろ過機を操作して不純物を取り除き、品質を維持する製造オペレーター。
胡椒(こしょう)製造工
胡椒の原料選別から乾燥、粉砕、包装までの一連の製造加工工程を担う職業。品質維持と衛生管理が重要。