他の食料品製造・加工処理工 X ワークスタイル: シフト
該当する職業は351件です。
エージング工(バター製造)
バターの熟成(エージング)工程を担当し、温度や湿度などの条件を管理して風味や品質を安定させる職種。
エキスペラー(搾油機)運転工
搾油機(エキスペラー)を操作し、原料油を抽出・精製する製造オペレーター。
液糖製造工
サトウキビや甜菜から抽出した原液を加熱・濃縮・ろ過し、高濃度の液糖を製造する工場作業者。
押麦製造工
大麦を蒸してローラーで押し潰し、乾燥・調整して押麦を製造する職業。原料の受入から品質管理、機械操作、衛生管理まで一連の工程を担当する。
オリーブ油製造工
オリーブの果実から搾油および精製工程を経て食用オリーブ油を製造する職業。
加塩練圧工(バター製造)
牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。
化学調味料製造工
化学的手法により旨味調味料などの製造工程(原料調合・発酵・精製・乾燥・包装など)を担当する工業職。
角砂糖製造工
サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。
撹拌工(醤油製造)
大豆や小麦、麹、食塩水を調合したもろみを製造タンク内で均一に攪拌し、発酵・熟成を促進するとともに品質を管理する職種。
攪拌工(バター製造)
生乳から分離したクリームを攪拌機で混練し、乳脂肪を凝集させてバターを製造する職業。温度管理や品質検査、機械の操作・洗浄を含む工程全般を担当する。