他の食料品製造・加工処理工 X 必須スキル: 発酵槽操作

該当する職業は2件です。

発酵工(イースト製造)

工業的に利用されるイースト(酵母)を大量に培養・精製し、食品・製薬・バイオ製品の原料として供給する職種。

変性工(食酢製造)

食酢の原料処理から発酵・熟成・濾過・調合・殺菌・瓶詰までの一連工程を担う食品製造職。