他の食料品製造・加工処理工 X 必須スキル: 殺菌処理

脂肪分離工（バター製造）

生乳からクリームを分離し、クリームを加工してバターを製造する加工処理工。遠心分離機の操作や殺菌、品質管理までを担当する。