他の食料品製造・加工処理工 X 必須スキル: 原料配合
該当する職業は3件です。
生麺製造工
小麦粉と水などを配合し、練り、圧延、切断、熟成、包装までの工程を行い、スーパーや飲食店向けの新鮮な生麺を大量生産する職種。
マーガリン製造工
マーガリンの原料調合から乳化、加熱・冷却、成形、包装までを行う製造職。
諸味製造工(醤油製造)
大豆や小麦を原料に麹を用いてもろみを調合し、発酵管理から熟成までを担う職種。
該当する職業は3件です。
小麦粉と水などを配合し、練り、圧延、切断、熟成、包装までの工程を行い、スーパーや飲食店向けの新鮮な生麺を大量生産する職種。
マーガリンの原料調合から乳化、加熱・冷却、成形、包装までを行う製造職。
大豆や小麦を原料に麹を用いてもろみを調合し、発酵管理から熟成までを担う職種。