他の食料品製造・加工処理工 X 性格: 几帳面である
該当する職業は282件です。
シューマイ皮製造工
シューマイの皮を製造ラインで機械や手作業を用いて成型・加工する職種。
しょうが漬け物工
しょうがを洗浄・皮むき・スライスし、塩や甘酢などの調味液で漬け込んで製品化する製造職。
蒸熟工(味噌・醤油製造)
大豆や麦を蒸気で加熱(蒸熟)し、味噌・醤油の発酵工程に適した原料を調製する製造職。
上新粉製造工
上新粉製造工は、米を洗浄・蒸煮・乾燥・粉砕・ふるいなどの工程を通じて上新粉を大量生産する作業者です。
上南粉製造工
原料となる穀物などを粉末に加工し、上南粉を製造する職種。
上白糖製造工
食用砂糖(上白糖)の製造において、原料の搬入・処理から濾過・脱色、濃縮、結晶化、乾燥までの一連の工程を機械操作と品質管理で担う職種。
しょう油圧搾工
しょう油圧搾工は、発酵後のもろみを圧搾機で絞り、液状の醤油を抽出して品質管理・機械操作を行う職種です。
醤油缶詰工
醤油を缶詰めする製造ラインの運転・管理や品質・衛生管理を担当する職種。
しょう油原料工
しょう油原料工は、しょう油製造のための大豆や小麦などの原料を洗浄・浸漬、蒸煮し、調合・仕込み作業を行う職種です。品質管理や衛生管理を徹底し、発酵工程へ渡す前の原料を適切に準備します。
しょう油こうじ工
大豆や小麦に種麹を接種し、最適な温湿度環境で麹を製造し、しょう油製造の基盤となる原料を供給する職種。