他の食料品製造・加工処理工 X キーワード: 豆乳

該当する職業は3件です。

豆挽機工(豆腐製造)

大豆を専用機械で粉砕し、豆乳を製造する工程の操作・管理を行う職種。

湯葉職人

湯葉職人は、豆乳を加熱して表面にできる薄い膜(湯葉)を手作業で引き上げ、加工する専門職。

湯葉製造工

大豆から作られた豆乳を加熱凝固させ、その表面にできる薄い膜(湯葉)を丁寧にすくい上げて加工・製造する職業。