他の食料品製造・加工処理工 X キーワード: 衛生管理
該当する職業は66件です。
香辛料製造工
香辛料の原料を粉砕・混合・調合し、食用の香辛料製品を製造する職種。
漉機操作工(味噌製造)
味噌の製造工程において、ろ過機を操作して不純物を取り除き、品質を維持する製造オペレーター。
胡椒(こしょう)製造工
胡椒の原料選別から乾燥、粉砕、包装までの一連の製造加工工程を担う職業。品質維持と衛生管理が重要。
砂糖袋詰工
工場内で製造された砂糖を規定量計量し、袋に充填・封かんして出荷できる状態に仕上げる製造作業職。
三温糖製造工
砂糖の原料液を加熱・濃縮・結晶化し、脱色・乾燥工程を経て三温糖を製造する職種。
凍豆腐製造工
大豆から作られた豆腐を冷凍加工し、凍豆腐を製造する職業。
蒸熟工(味噌・醤油製造)
大豆や麦を蒸気で加熱(蒸熟)し、味噌・醤油の発酵工程に適した原料を調製する製造職。
醤油絞工
発酵したもろみを圧搾して醤油を抽出する食品製造職。
食酢充てん工
食酢の製造ラインで、充填機を操作し食酢を容器に正確に充填・包装する職業。
食用油瓶詰工
食用油の充填、計量、封緘、包装を行う製造作業者。生産ラインのオペレーション、品質検査、衛生管理、安全対策を担当する。