該当する職業は4件です。
小麦グルテンを原料に揚麩を製造する職業。
道明寺粉（和菓子の原料となるもち米粉）を製造する職業。
生麩や生ふ製品を製造する食品製造職。小麦グルテンを原料に、練り、成形、蒸し、冷却、包装までの一連の工程を行う。
小麦グルテンと米粉を原料に、生麩製品の製造工程を一貫して担当する専門職。