該当する職業は4件です。
酒造りに使用する酒米（醸造用玄米）の精米、洗米、吸水などの加工処理を行う職種。
穀物（主に米）の洗浄・選別・精穀（精米）を行い、品質管理と製品化を担う職種。
精白工（精米業）は、玄米を精米機で白米に仕上げ、選別や包装、品質管理を行う職業。
玄米を精米機で加工し、白米や胚芽米などに仕上げる作業を行う職種。