他の食料品製造・加工処理工 X キーワード: 濃縮

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粉乳濃縮工

牛乳や乳製品を濃縮し粉末状に加工する機械の運転・管理を行う職種。

さとうきびや甜菜から抽出した液糖を煮詰め、分蜜・結晶化・精製を行い分密糖を製造する職種。

果実蜜製造工は、果実から抽出した果汁を加熱・濃縮し、殺菌や糖度調整を行って果実蜜（シロップ）を製造する職種。

精糖工場で濃縮された糖液を冷却し、結晶化させて砂糖を製造する職種。

牛乳を加熱濃縮し、砂糖を加えて練乳（コンデンスミルク）を製造する工業職。殺菌・均質化・脱脂・調合・充填・包装といった一連の工程を行い、品質と衛生を管理する。