該当する職業は5件です。
製糖工程で原料糖を水や温水で溶解し、糖液を製造設備へ安定的に供給する職種。
でん粉を水や熱を用いて溶解し、濃度や粘度を調整・管理する製造現場のオペレーター。
甘蔗や甜菜などから得られた糖液を蒸発釜や熱交換器で加熱・濃縮し、結晶化や製品工程に適した濃度に調整する職種。
果実や原料から糖分を取り出し、シロップやエキスとして製造する職種。
でんぷん原料を酵素や酸で加水分解し、濾過・濃縮して水飴を製造する職種で、品質管理や設備操作を行う。