該当する職業は4件です。
小麦グルテンを原料に揚麩を製造する職業。
小麦グルテンを原料に、練り工程から成形・蒸煮・乾燥・包装まで一貫して行い、角ふを製造する職種。
小麦たんぱく（麩）を原料に、練り、成形、蒸煮、乾燥、包装などの工程で角麩を製造する職種。
小麦グルテンを加工・成形し、乾燥・焼成して焼麩を製造する職人。