他の食料品製造・加工処理工 X 業界・職種: エンジニアリング・製造

該当する職業は347件です。

糖液圧ろ工

糖液を圧力ろ過装置で濾過し、不純物を除去して清澄化する製造職。

糖液混合工

糖液混合工は、糖液の濃度や温度を管理し、食品や飲料の原料となるシロップを製造する作業者です。

糖液蒸発工

甘蔗や甜菜などから得られた糖液を蒸発釜や熱交換器で加熱・濃縮し、結晶化や製品工程に適した濃度に調整する職種。

動植物油脂製造工

動植物性の原料から油脂を搾油・抽出し、脱膠・脱色・脱臭などの工程を経て、食用や工業用に適した製品を製造する職種。

搗(とう)精工

食料品の原料を精製・加工し、不純物を除去して製品の純度と品質を高める職種。

豆乳製造工

大豆から豆乳を製造する過程において、浸漬、粉砕、抽出、殺菌、充填、包装などの一連の製造工程を担当する職業。

豆腐製造工

大豆を原料に豆腐を製造する工職で、原料処理から凝固、成型、殺菌、包装までの一連の工程を管理・実行する。

動物油脂製造工

動物性油脂(ラード、タローなど)の溶融・精製・脱臭・脱酸などの工程を機械操作や品質検査を通じて行う作業者。

豆腐屋店員(販売員を除く)

伝統的な豆腐製造技術や機械を用いて、大豆から豆腐を製造・成型・包装する職種。

糖分抽出工

果実や原料から糖分を取り出し、シロップやエキスとして製造する職種。