日本仕事事情の大図鑑
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醸造技術者
他の食料品製造・加工処理工 X キャリアパス: 醸造技術者
該当する職業は2件です。
しょう油製造工
大豆や小麦を原料に、麹づくりから仕込み、発酵・熟成を経て醤油を製造する職。
酢製造工
穀物や果実酒などの原料を酢酸菌で発酵・醸成し、濾過や加熱処理を経て酢を製造する職種。
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