他の食料品製造・加工処理工 X キャリアパス: 製造スタッフ
該当する職業は21件です。
油揚・生揚製造工
大豆を原料に豆腐を加工し、水分を除去した後に油で揚げて油揚げや生揚げを製造する職種。
オリーブ油製造工
オリーブの果実から搾油および精製工程を経て食用オリーブ油を製造する職業。
カレー粉製造工
ターメリックやクミンなどの香辛料を粉砕・配合し、カレー粉を製造する職種。品質管理や衛生管理も行う。
黄な粉製造工
大豆を焙煎・製粉し、粉状の黄な粉を製造する職種。
麹製造工(他に分類されないもの)
米や麦に麹菌を繁殖させるため、洗浄・蒸し・種付けから培養・乾燥までの一連の工程を管理する食品製造技術職。
酵母・こうじ製造工
酵母や麹菌などの微生物を培養し、食品加工用の原料となる酵母・こうじを製造する職種。
採油工(動植物油脂製造)
動植物の種子や果実、魚類などから油脂を抽出・精製し、食用や工業用などに適した状態にする製造職。
三温糖製造工
砂糖の原料液を加熱・濃縮・結晶化し、脱色・乾燥工程を経て三温糖を製造する職種。
食用油製造工
食用油の原料処理から精製、充填までの一連の製造工程を担当する職種。
白醤油製造工
大豆や小麦を原料に、白醤油を製造する職種。原料調合から発酵・熟成管理、濾過、充填、品質検査まで、一連の製造工程を担当する。