他の食料品製造・加工処理工 X キャリアパス: 製造オペレーター

該当する職業は131件です。

がんもどき製造工

大豆タンパクを原料にしたがんもどき（揚げ豆腐の一種）を製造工程で加工する職種。

牛乳をガラス瓶に充填し、キャッピングやラベリング、包装までの製造ラインを担当する職種。

原乳を冷却・濃縮し、練乳を製造する作業を行う職種。

生乳から分離されたクリームを乳酸菌で発酵させ、攪拌や洗浄を経てバターを製造する職業。原料管理から包装までの一連工程を担う。

生乳から遠心分離装置を用いてクリームを分離し、バターの原料となるクリームを調製する職種。

クルミの実から油を搾り取り、ろ過・精製して食用油を製造する職種。原料の品質管理や機械操作、衛生管理が主な業務である。

トマトなどの原材料からトマトケチャップを製造し、調合・加熱・殺菌・充填・包装など一連の工程を担当する職種。

硬化工（マーガリン製造）は、油脂に水素を添加し硬化反応を制御してマーガリンを製造する職業。

麹菌を用いて穀物原料に麹を製造し、味噌や醤油の発酵工程を担う専門職。

蒸した原料に麹菌を接種し、適切な温度・湿度で発酵させ、味噌や醤油などの基となる麹を製造する職種。