日本仕事事情の大図鑑
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蒸熟作業員
他の食料品製造・加工処理工 X キャリアパス: 蒸熟作業員
該当する職業は1件です。
蒸熟工(味噌・醤油製造)
大豆や麦を蒸気で加熱(蒸熟)し、味噌・醤油の発酵工程に適した原料を調製する製造職。
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