他の食料品製造・加工処理工 X キャリアパス: 品質管理責任者

該当する職業は10件です。

アイスクリーム製造工

ミルクや砂糖、フレーバー剤などの原料を配合し、混合・殺菌・冷却・攪拌・凍結・包装までの工程を管理・操作し、品質と衛生を保ってアイスクリームを製造する職業。

麻の実（ヘンプシード）から油を抽出し、精製・ろ過・包装を行う製造技術職。

ジャガイモから澱粉（でん粉）を抽出・加工し、乾燥・包装までを行う製造職。

西洋からし（マスタード）の原料調合から加工、殺菌、包装までを行う製造工。

大豆タンパクを原料に、食肉代替となるソイミート（大豆ミート）を製造する職種。

こんにゃく粉を原料として丸形のこんにゃく製品「玉こんにゃく」を製造する職業。原料の調合から成型、加熱、味付け、包装まで一貫して担当する。

瓜類を塩や酒粕などで漬け込み、発酵・熟成させて奈良漬けを製造する職種。

牛乳を原料に乳酸菌を添加し、温度や時間を厳密に管理してヨーグルトなどの発酵乳製品を製造する職種。

粉乳製造工は、牛乳を原料に脱脂や均質化、殺菌、濃縮、乾燥などの工程を経て粉末状の乳製品を製造する職種です。

湯葉職人は、豆乳を加熱して表面にできる薄い膜（湯葉）を手作業で引き上げ、加工する専門職。