他の食料品製造・加工処理工 X キャリアパス: 品質管理者
該当する職業は190件です。
白滝製造工
こんにゃくを原料に白滝(糸こんにゃく)を製造する職種。材料の調合から成形、茹で、冷却、包装、品質検査までの一連工程を担う。
白玉粉製造工
もち米を洗浄・浸漬し、粉砕・乾燥・篩などの工程を経て、白玉粉を製造する職種。
白醤油製造工
大豆や小麦を原料に、白醤油を製造する職種。原料調合から発酵・熟成管理、濾過、充填、品質検査まで、一連の製造工程を担当する。
しん粉製造工
じゃがいもやキャッサバなどから澱粉を抽出し、乾燥・粉砕して製品化する製造職。
浸漬工(味噌・醤油製造)
大豆や原料を浸漬槽に投入し、温度や水分を管理することで味噌・醤油の発酵前工程を担う作業者。設備の操作や衛生管理を通じて品質安定に貢献する。
荏油(じんゆ)工
荏(エゴマ)などの種子から食用油を抽出・精製する加工処理工。
スイートコーンパウダー製造工
トウモロコシを乾燥・粉砕・ふるい分けなどの加工工程を通じてスイートコーンパウダーを製造する職種。
スープ製造工
工場などで原料の調合から加熱、殺菌、包装までのスープ製造工程を担当する職種。
酢製造工
穀物や果実酒などの原料を酢酸菌で発酵・醸成し、濾過や加熱処理を経て酢を製造する職種。
酢漬け工(野菜)
酢を用いて野菜を漬け込み、保存食として製造する職種。原料の選別から洗浄、切断、漬け込み、加熱殺菌、包装までを一貫して担当する。