他の食料品製造・加工処理工 X キャリアパス: 品質管理者
該当する職業は190件です。
牛乳冷却工(練乳製造)
原乳を冷却・濃縮し、練乳を製造する作業を行う職種。
菌培養工(チーズ製造)
乳製品の原料に乳酸菌やカビなどの微生物を添加し、発酵・熟成工程を管理してチーズを製造する職種。
葛粉製造工
葛の根から抽出したでん粉を製造し、品質管理や乾燥・粉砕など一連の工程を担う職種。
葛晒工
葛根(くずの根)から澱粉を抽出し、製品化する職種。
クリーム製造工(乳製品製造)
生クリームやホイップクリームなどの乳製品の原料調達から製造、品質管理、包装までを担当する職業。
クリーム発酵工(バター製造)
生乳から分離されたクリームを乳酸菌で発酵させ、攪拌や洗浄を経てバターを製造する職業。原料管理から包装までの一連工程を担う。
クルミ粉製造工
クルミを原料として粉砕、乾燥、篩い、品質検査などの工程を経てクルミ粉を製造する職種。
胡桃油工
クルミの実から油を搾り取り、ろ過・精製して食用油を製造する職種。原料の品質管理や機械操作、衛生管理が主な業務である。
麹工(味噌・醤油製造)
麹菌を用いて穀物原料に麹を製造し、味噌や醤油の発酵工程を担う専門職。
麹製造工(他に分類されないもの)
米や麦に麹菌を繁殖させるため、洗浄・蒸し・種付けから培養・乾燥までの一連の工程を管理する食品製造技術職。