他の食料品製造・加工処理工 X キャリアパス: リーダー
該当する職業は241件です。
味噌充てん工
味噌の充填機を操作し、製品を所定の容器に正確に充填・包装する製造オペレーター。
味噌漬け工(野菜)
野菜を味噌床に漬け込み、発酵・熟成を管理して漬物を製造する職種。
味噌袋詰工(味噌製造業)
味噌製造ラインにおいて、完成した味噌を袋に計量し充填、封緘する作業を行う職種。
蜜製造工(果実蜜製造)
果実蜜製造工は、果実から抽出した果汁を加熱・濃縮し、殺菌や糖度調整を行って果実蜜(シロップ)を製造する職種。
麦麹工(味噌製造)
麦を原料に麹を製造し、味噌づくりの中心的工程を担う職種。原料処理から麹付け、発酵管理までを遂行する。
綿実油製造工
綿実(コットンシード)から油を抽出し、精製や脱色・脱臭などの工程を経て食用油を製造する職種。
麺類乾燥工
製麺ラインで製造された麺を適切な温度・湿度で乾燥させ、乾麺の品質を安定的に保つ職種。
麺類原料仕込工
小麦粉やその他原料をレシピに基づき計量・混合し、麺生地の仕込工程を担う製造職。衛生管理や機械操作を行い、均一な品質の麺製造を支える。
麺類仕上工
製麺工程で成形された麺を茹で・乾燥・冷却し、検品・包装・出荷準備までの最終工程を担当する職種。
諸味醤油製造工
諸味(もろみ)を原料に、醤油基質を製造する食品製造工。