保存食品・冷凍加工食品製造工 X 必須スキル: 衛生管理基礎知識
該当する職業は5件です。
かつお缶詰製造工
かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。
原料処理工(缶詰製造)
缶詰製造ラインにおいて、原料の洗浄・選別・前処理を行い、充填や殺菌など後工程の準備を担当する技術職。
原料洗浄工(びん詰製造)
瓶詰め製造ラインにおいて、原料(果実・野菜等)の洗浄・殺菌工程を担当し、衛生基準を満たした状態で製造工程に供給する職種。
材料計量工(缶詰製造)
缶詰製造において、レシピに基づき原料の重量を正確に計量し、生産ラインに供給する専門職。
レトルト食品原料調理工
レトルト食品の原材料を計量・洗浄・加熱・殺菌し、次工程の充填・包装に適した状態で供給する職種。