保存食品・冷凍加工食品製造工 X 推奨スキル: HACCP実践知識

該当する職業は4件です。

食肉調理工（レトルト食品製造）

食肉製品に下処理・調味・加熱殺菌などの加工を施し、レトルトパウチ食品を製造する職種。品質と安全を確保しながら大量生産を行う。

食品製造ラインで瓶詰め製品の充填やシーリング、検査を行い、安全で均質な製品を効率的に生産する職種。衛生管理や機械操作、品質チェックが主な業務。

工場でトマトを洗浄・カットし、充填から殺菌、缶詰め包装までの工程を担う職種。

保存食品・冷凍加工食品製造工は、野菜や果物、肉魚などを加工し、漬物、缶詰、瓶詰、冷凍食品などの保存性を高めた食品を製造する職種です。原料の洗浄から調味、殺菌、包装までの工程を担当します。