保存食品・冷凍加工食品製造工 X 推奨スキル: 衛生管理基礎知識

濃縮工（缶詰製造）

果実や野菜などの原料から水分を取り除き、加熱濃縮や攪拌処理を行い、缶詰製品を製造する職種。