保存食品・冷凍加工食品製造工 X キーワード: 滅菌
該当する職業は10件です。
加熱殺菌工(缶詰製造)
缶詰食品を高温・高圧で加熱殺菌し、微生物を死滅させることで安全性と長期保存性を確保する製造オペレーター。
缶詰食品殺菌加熱工
缶詰食品の加熱殺菌工程を担当し、安全性と品質を確保する製造職。
缶詰・びん詰・レトルト食品調理工
缶詰・びん詰・レトルト食品の製造工程で、原料の調理・充填・殺菌・包装を行う製造技術職。衛生管理や品質検査を徹底し、安全な保存食品を大量生産する。
殺菌加熱工(缶詰製造)
缶詰製造において、加熱殺菌装置を操作し、製品の安全性と品質を確保する職務。
調味液工(レトルト食品製造)
レトルト食品の味付け用調味液をレシピに従い調合・加熱・殺菌・検査し、生産ラインへ供給する職種。
びん詰食品殺菌加熱工
瓶詰食品の殺菌・加熱処理を行い、安全で長期保存可能な製品を製造する職種。
放冷出荷工(缶詰製造)
缶詰製造ラインにおいて、加熱殺菌後の缶詰を冷却棚で放冷し、検品・梱包・出荷準備を行う作業職。
レトルト工(缶詰製造)
加圧加熱殺菌設備を用いてレトルト食品や缶詰の充填から殺菌、包装までの一連の工程を担当する製造オペレーター。
レトルト食品殺菌加熱工
レトルト食品の殺菌・加熱処理装置を操作し、規定の温度・圧力条件で食品の微生物を死滅させ、安全かつ長期保存可能な製品を製造する職種。
レトルト食品密封工
レトルトパウチ食品の包装工程において、シール機を操作し密封状態を確保する専門職。日々の衛生管理や品質検査を行い、安全な保存食品を製造する。