保存食品・冷凍加工食品製造工 X キーワード: 殺菌

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保存食品・冷凍加工食品製造工

保存食品・冷凍加工食品製造工は、野菜や果物、肉魚などを加工し、漬物、缶詰、瓶詰、冷凍食品などの保存性を高めた食品を製造する職種です。原料の洗浄から調味、殺菌、包装までの工程を担当します。

帆立貝を原料に、洗浄・加熱・充填・密封・殺菌・包装などの工程を担い、缶詰製品として出荷する製造職。

マスを原料として、洗浄・下処理・充填・密封・殺菌・検査・包装までの一連の製造工程を機械操作と品質管理の両面から担う職種。

マッシュルーム缶詰製造工は、マッシュルームを原料に、洗浄・カットから充填・密封、加圧殺菌、検査・梱包までの缶詰製造ラインの一連工程を機械操作・監視する職種です。

水ようかんの原材料調合から充填、缶詰、殺菌、検品、包装までの一連の製造工程を担う職種。

桃を原料にした缶詰食品の製造ラインにおいて、原料選別から下処理、充填、加圧殺菌、検品、包装までの一連工程を担当し、品質と衛生を確保する。

野菜を原料に缶詰製品を製造する職種。原料処理から殺菌、充填、封緘、ラベル貼りまでの工程を担当する。

野菜を洗浄・カット・加熱処理し、ビン詰めして殺菌・充填・密封する製造職。

野菜を洗浄・下処理し、佃煮の味付け・加熱・殺菌・包装までを行う食品製造職。

ゆであずきを原料に缶詰製品を製造し、充填から加圧殺菌、包装までの工程を担う食品製造作業者。