保存食品・冷凍加工食品製造工 X キーワード: 殺菌

該当する職業は65件です。

缶詰原料調理工

野菜・果実・魚介・肉などの原料を洗浄・選別・切断・加熱・調味などの工程で缶詰製造に適した状態に加工する職種。

缶詰工(食品缶詰製造)

金属缶を用いて野菜・果実・魚介類などの食品を前処理・充填・密封し、加圧加熱殺菌および検査・包装を行う製造職。

缶詰食品充填工

缶詰食品製造ラインで原料の計量・充填・密封から加熱殺菌までを担当する製造作業者。

缶詰食品密封工

加熱・殺菌された食品を缶に充填し、密封・封緘する製造工程を担当する職種。

缶詰・びん詰・レトルト食品調理工

缶詰・びん詰・レトルト食品の製造工程で、原料の調理・充填・殺菌・包装を行う製造技術職。衛生管理や品質検査を徹底し、安全な保存食品を大量生産する。

缶詰用魚介類調理工

魚介類を缶詰用に加工し、下処理、殺菌、充填、密封など缶詰製造工程を担当する職種。

牛肉缶詰製造工

牛肉の原料受入から殺菌、充填、密封、検査、包装までの一連の缶詰製造工程を担当する職業。

魚介類調理工(缶詰製造)

魚介類を原料に、缶詰製造の各工程(下処理、充填、密封、殺菌、包装、検査)を行う職種。

魚肉調理工(缶詰製造)

魚肉原料の下処理から缶詰の充填・殺菌・包装まで一連の工程を機械操作や品質検査を行いながら担当する職種。

原料洗浄工(びん詰製造)

瓶詰め製造ラインにおいて、原料(果実・野菜等)の洗浄・殺菌工程を担当し、衛生基準を満たした状態で製造工程に供給する職種。