保存食品・冷凍加工食品製造工 X キーワード: 殺菌時間

該当する職業は2件です。

殺菌加熱工(びん詰製造)

保存食品であるビン詰め製品の加熱殺菌工程を担い、温度や時間の管理、ライン監視、装置の清掃滅菌などを行う製造職。

殺菌加熱工(レトルト食品製造)

レトルト食品の加熱殺菌設備を操作し、温度・圧力・時間を管理して製品の安全性と品質を確保する職種。