保存食品・冷凍加工食品製造工 X キーワード: 品質検査

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みかん缶詰製造工

みかんを原料に、洗浄から皮むき、シロップ煮、缶詰の充填、加熱殺菌、包装までの一連の製造工程を機械操作で行う製造オペレーター。

レトルト食品の具材となる野菜を選別、洗浄、カット、加熱処理などの下処理を行い、包装工程へつなぐ製造職。

野菜を洗浄・下処理し、佃煮の味付け・加熱・殺菌・包装までを行う食品製造職。

びん詰製造の工程における冷却装置を操作し、充填後の製品を適切な温度まで冷却する作業を担う職種。品質保持と生産効率の向上に寄与する。

冷凍ピラフの製造において、原料調合、炊飯、具材混合、冷却、包装、品質検査などの一連工程を担う職種。

加圧加熱殺菌設備を用いてレトルト食品や缶詰の充填から殺菌、包装までの一連の工程を担当する製造オペレーター。