保存食品・冷凍加工食品製造工 X キーワード: 加熱殺菌

該当する職業は35件です。

赤貝缶詰製造工

赤貝を原料に、洗浄から充填、密封、加熱殺菌、品質検査、包装までの一連の缶詰製造工程を担当する職種。衛生管理や品質保持が重視される製造ライン作業が中心となる。

加工原料としてのイカを洗浄・下処理し、缶詰用の調味液を充填、密封、加熱殺菌、検査、包装までを担当する製造技術職。

いわしを原料に缶詰製造ラインで選別・加熱・充填・殺菌・検査などを行い、安全で安定した製品を生産する職種。

缶詰製造における魚の搬入から下処理、解体、洗浄、切り身加工などを行う製造職。衛生管理と手作業による正確な処理が求められる。

缶詰製造ラインで、果実の皮を手作業や機械を用いて剥き、品質基準に合った果実を供給する職種。

果実を加工し、ジャムやシロップ漬けなどの瓶詰製品を製造する職種。

果実を原料に調合・加熱殺菌などの工程を経てレトルトパウチ製品を製造する職種。

かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

缶詰食品を高温・高圧で加熱殺菌し、微生物を死滅させることで安全性と長期保存性を確保する製造オペレーター。

工場で生鮮グリンピースの下処理から缶詰充填、加熱殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。