保存食品・冷凍加工食品製造工 X 業界・職種: エンジニアリング・製造
該当する職業は142件です。
さくらんぼ瓶詰製造工
さくらんぼを選別・洗浄・脱核し、シロップとともに瓶に充填して密封・殺菌し、包装まで行う食品製造職。
さけ缶詰製造工
さけを原料とし、缶詰製造ラインでの洗浄・切断・充填・加熱殺菌・密封・包装などを行い、品質基準に沿った缶詰製品を安定供給する職種。
殺菌加熱工(缶詰製造)
缶詰製造において、加熱殺菌装置を操作し、製品の安全性と品質を確保する職務。
殺菌加熱工(びん詰製造)
保存食品であるビン詰め製品の加熱殺菌工程を担い、温度や時間の管理、ライン監視、装置の清掃滅菌などを行う製造職。
殺菌加熱工(レトルト食品製造)
レトルト食品の加熱殺菌設備を操作し、温度・圧力・時間を管理して製品の安全性と品質を確保する職種。
さば缶詰製造工
さばを原料に缶詰製品を製造する工場作業員。
さんま缶詰製造工
さんまを原料とし、洗浄、加熱、充填、缶詰加工、殺菌、検査、包装までをライン作業で行う食品製造職。
シーマー工(缶詰食品製造)
缶詰食品の密封工程を担当し、シーマー機を操作して缶を密封する職種。
煮沸工(缶詰製造)
缶詰製造ラインにおいて、充填・密封後の缶を煮沸殺菌し、製品の保存性を確保する工程を担当する職種。生産設備の操作や品質・衛生管理を行う。
食肉調理工(缶詰製造)
食肉を原料に、標準化された工程で缶詰製品を製造する職種。下処理から調味、充填、封止、加熱殺菌まで一貫して担当する。